梅狩りを楽しもう！

当コテージ・修善寺フォーレストからお車20分程の所にある月ヶ瀬で、梅狩りができますよ！
6月ならではの、梅狩り。
履きなれた靴でお越し頂ければ、梅狩りができますよ！
梅が無くなり次第終了となりますので気になる方は是非、梅狩りを楽しんで下さい。

梅狩りの詳細

開催日：2023年6月3日(土)※梅が無くなり次第終了
開園時間：8時00分～15時まで
場所：伊豆市月ヶ瀬535-2
入園料：無料
駐車場：無料
梅の料金：ご自分で採る生梅1キロ/450円・取り置き生梅1キロ650円
※1グループのキロ数制限なし。

因みに…2022年の梅狩りの際は、4日間で梅が無くなったそうで、例年4～5日間で梅がなくなるそうです。
梅狩りをご検討されている方は、お早目に梅狩りに行って下さい！

生梅の下ごしらえのご紹介

生梅を採ったけど、どのようにするか迷わている方にお勧めの下ごしらえをお伝えします！
生梅を洗い、ホシと言われる軸を丁寧に取ります。
その後、保存袋に入れたら冷凍庫に入れ、生梅を凍らせます。
24時間以上放置したあと、冷凍庫から取り出します。
容器に、氷砂糖やお酒に漬けて梅を楽しんで下さい！
氷砂糖でシロップを作る際は、梅と交互に入れる・1日1回は容器を振るのがポイントです！
シロップは、3週間程度後から。
梅酒は、3ヶ月以上程度後から、飲めるようになりますよ。
簡単な作り方なので、是非ご活用ください。